All Stories

விளக்கெண்ணெய்: வியக்க வைக்கும் மருத்துவ பயன்கள்

விளக்கெண்ணெய்: வியக்க வைக்கும் மருத்துவ பயன்கள்
Venkat Raman
0 sec read

வெர்ஜின் தேங்காய் எண்ணெய்: வியக்க வைக்கும் மருத்துவ பயன்கள்

வெர்ஜின் தேங்காய் எண்ணெய்: வியக்க வைக்கும் மருத்துவ பயன்கள்
Venkat Raman
0 sec read

தேங்காய் எண்ணெய்: வியக்க வைக்கும் மருத்துவ பயன்கள்

நான்தான் தேங்காய் எண்ணெய் பேசுறேன்… என்னுள் ஏராளமான அற்புத நலன்கள் தேங்கி இருப்பததால் தான் எனக்கு தேங்காய் எண்ணெய் என்று பேர் வந்தது. முற்றிய தேங்காயில் இருந்து என்னை (எண்ணெய்) எடுக்கிறார்கள். ‘தேங்காய்...
Venkat Raman
4 sec read

கடலை எண்ணெய்: வியக்க வைக்கும் மருத்துவ பயன்கள்

நிலக்கடலை… இது வட்டார வழக்குகளில் கடலை, வேர்க்கடலை, கடலைக்காய், கச்சான் (peanut), மல்லாட்டை, மல்லாக்கொட்டை, மணிலாக்கொட்டை என பல பெயர்களில் அழைக்கப்படுகிறது. நிலக்கடலையில் இருந்து கடலை எண்ணெய் தயாரிக்கப்படுகிறது. நிலக்கடலை பலரால் விரும்பி...
Venkat Raman
5 sec read

நல்லெண்ணெய்: வியக்க வைக்கும் மருத்துவ பயன்கள்

நல்லெண்ணெய் என்பது – எள் என்னும் தானியத்திலிருந்து பெறப்படும் நெய்யாகும். எள் மற்றும் தேவையான சரக்குகளை பொடித்து பக்குவமாக ஆட்டி எடுப்பதே நெய் ஆகும். எள் நெய் என்பதே காலப்போக்கில் மருவி எண்ணெய்...
Venkat Raman
1 sec read

மரச்செக்கு எண்ணெய்: வியக்க வைக்கும் மருத்துவ பயன்கள்

எள் அல்லது தேங்காயயை மரத்தால் ஆன செக்கில் போட்டு அரைத்துப் பிழிந்து அதில் இருந்து எடுக்கப்படும் எண்ணெயைத்தான் மரச்செக்கு எண்ணெய் என்பார்கள். மரச்செக்கை மெதுவாக ஓட்டபடுவதால் எண்ணெய் சூடேறாது. ஆகையால், உயிர்சத்துக்கள் இதில்...
Venkat Raman
4 sec read

Castor Oil: 10 Amazing Health Benefits You Must Know

Castor oil is a vegetable oil made from the seed of the castor bean through a cold pressing process. Castor oil has unique taste,...
Cold Man
6 min read

Hot Pressed Oil Vs Cold Pressed Oil – The…

The edible oil that we currently use for cooking is generally hot pressed oil. However, in the recent period, once people gained awareness about...
Cold Man
1 min read

Where can I buy Palm Jaggery/Karupatti?

Want to buy authentic & best palm jaggery? Then you’re in the right place. Because, I personally tried, tested and reviewed more than 15+...
Venkat Raman
1 min read

Which oil is best for Indian cooking?

If you’re serious about COOKING OIL then you NEED to know about the major 3 types of oil processing methods. But what are those?...
Venkat Raman
5 min read

உங்கள் சமையல் அறையில் எந்த எண்ணெய் இருக்கு?

சரி மோகன் .. உங்க வீட்டுல இறைச்சி எத்தனை நாளுக்கு ஒரு தடவை எடுப்பாங்க..? எங்கண்ணே மாசத்துக்கு ஒரு தடவைதான். மாசத்துக்கு ஒரு தடவை சாப்பிட்ற உடம்புக்குள்ள எப்படிடே கொழுப்பு சேரும்? கோழிக்கறியும்,...
Venkat Raman
1 sec read

மரச்செக்கு எண்ணெய் எப்படி கிடைக்கிறது?

எள் அல்லது தேங்காயயைத்தான் செக்கில் போட்டு அரைத்துப் பிழிந்து அதில் இருந்து எடுக்கப்படும் எண்ணெயைத்தான் மரச்செக்கு எண்ணெய் என்பார்கள். நம்முடைய முன்னோர்களில் ஆரம்பித்து உடல்நலனில் அக்கறைகொள்ளும் பலரும் தேர்ந்தெடுத்தது என்னவோ மரச்செக்கு எண்ணெயைத்தான்....
Venkat Raman
0 sec read

இனி எல்லாம் இயற்கையே!!!

மனித இனம் இயற்கையை விட்டு விலகி வெகுதூரம் வந்துவிட்டதன் விளைவுதான் பருவம் தப்பிய மழை, சுழற்றியடிக்கும் சுனாமி, தீடிர் தாக்குதல் நடத்தும் புதுபுது நோய்கள் என மக்கள் அனுபவிக்கும் பிரச்சனைகளே சாட்சி. அதனால்...
Venkat Raman
0 sec read

மரச்செக்கு எண்ணையின் மகத்துவம்!

கடந்த 60-70 ஆண்டுகளில் நோய்கள் முன்பு எப்போதும் இல்லாத அளவுக்குமக்களை வாட்டி வதைத்துக் கொண்டு இருக்கிறது. இதற்க்கான காரணங்களில் முக்கியமான இடத்தை பிடித்து இருப்பது இந்த ரீஃபைண்ட் ஆயில்.. இதற்கு நல்ல தீர்வு...
Venkat Raman
1 sec read

தமிழகத்தில் இருக்கும் அனைவரையும் ஒருவன் மொட்டையடித்த கதை தெரியுமா?

வீட்டில் இருக்கும் தொலைக்காட்சி பெட்டிகளில் ஓடும் பன்னாட்டு நிறுவனங்களின் விளம்பரங்களினால் ஒருவர் நம்மை எளிமையாக ஏமாற்ற முடியுமென்றால் உயர்நிலைப்பள்ளிகளுக்கும் கல்லூரிகளுக்கும் சென்று நாம் கல்வி பயல்வதால் என்ன பயன்..???? சர்க்கரை அதிகமாக சாப்பிடக்கூடாது...
Venkat Raman
1 sec read

Explore →